Pondělí, 11 ledna, 2021

LATEST ARTICLES

Co je to Matiné?

Pojem Matiné vznikl roku 1856 a má etymologický původ ve FRANCOUZŠTINĚ. "Matiné" znamená ve francouzštině ráno, "matin" ve staré francouzštině od rána, latinské "matutinus" z...

Handpresso

Jednoduchý přístroj, jen o málo větší než kapesní nůž, Vám pomůže připravit kvalitní espresso podle Vašich představ téměř kdekoliv. HANDPRESSO WILD expandoval v průběhu jednoho...

Víno z integrované produkce révy vinné

Proti konvenčnímu systému, který si vychvaluje umělé pesticidy, průmyslové prostředky a stroje, stojí integrovaná produkce se svou snahou obnovit narušenou ekologickou rovnováhu. Integrovaná produkce...

Konvenční systém vinohradnictví

Pěstování vinní révy a zpracování vína se časem vyvíjelo a měnilo. Na začátku byl nejdůležitější požitek ze samotné práce na vinohradu a vidina kvalitního...

Blanšírování

Je velmi známá technika vaření, kterou možná používáte i Vy, aniž byste o tom věděli. Rozumíme ním prudké zalití zeleniny nebo ovoce vroucí vodou...

Výroba bílého vína

Jednou z prvních podmínek, které je třeba splnit ve snaze vyrobit dobré bílé víno, je správný výběr půdy, lokality a také odrůdy révy. Obecně...

Cannoli

Cannoli nebo jednotném čísle Cannolo je dezert pocházející ze Sicílie. Dezert je tvaru trubičky vyrobené z těsta, plněné ochuceným syrem ricotta. Po stranách se...

Stromboli

Stromboli je něco obdobného jako překládaná pizza calzone jen v menším vydání. Je to vlastně placka z těsta do které je zatočená náplň kterou...

Vína z granátových jablk vinařství Rimon Wines z Izraele

Otec a syn, Gaby a Avi Nachmiasovci, se v jeden den rozhodli vypěstovat dokonalejší verzi granátového jablka, jehož plody by kromě šťavnatější a sladší...

Javorový sirup

Zní to trochu zvláštně sirup, vyrobený ze stromu. Ale nejen Kanaďané vědí, že ta nahnědlá tekutina má něco do sebe. Chutná lidem a obsahuje...

Nejpopulárnější

Nedávné komentáře